{"product_id":"glutiniente-pasta-mista-400-g","title":"GLUTINIENTE PASTA MISTA 400 G","description":"\u003ch3\u003ePasta Mista\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl formato di pasta mista affonda le sue radici all’epoca della nascita dei primi pastifici napoletani. I pastai non sprecavano niente e tutti gli spezzoni (o scarti) di lavorazione finivano in grandi “cuoppi”, che poi venivano rivenduti a peso ai poveri. Il nostro pastificio, attraverso la trafila in oro, consente di ottenere un ottimo prodotto senza glutine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLA PRIMA PASTA SENZA GLUTINE TRAFILATA IN ORO\u003cbr\u003eGlutiNiente si distingue per il processo di produzione:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003etrafilatura in oro che stressa meno l’impasto e conferisce una porosità ideale e una permeabilità eccellente ai condimenti;\u003cbr\u003elenta essiccazione a basse temperature, come nella migliore tradizione, che conserva le proprietà nutritive esaltandone il sapore e il profumo della pasta.\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCOME CUCINARE LA PASTA MISTA\u003cbr\u003eCome vuole la tradizione napoletana la pasta mista è ideale come trafila da abbinare a zuppe, minestre, primi piatti con legumi. Per gli amanti della gastronomia popolare l’apice della bontà è ottenuta con le patate, un vero e proprio comfort food da preparare quando si ha voglia di qualcosa di gustoso e vellutato al palato. Anche se i formati sono diversi i tempi di cottura sono gli stessi, requisito ottenuto grazie al processo di trafilatura in oro e la lenta essiccazione e basse temperature.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTempo di cottura 11 minuti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFormato\u003cbr\u003e400 g.\u003c\/p\u003e","brand":"MI. FRA SRL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52814810677582,"sku":"981047780","price":3.23,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0845\/6214\/9710\/files\/981047780.jpg?v=1768775812","url":"https:\/\/farmaspeed.it\/it-eu\/products\/glutiniente-pasta-mista-400-g","provider":"Farmaspeed","version":"1.0","type":"link"}